功能食品因其具有益健康的特性,日益受到消费者的青睐,这为食品企业带来了广大是市场机会。在生产功能性食品企业中,具有药企背景的企业不胜枚举,他们凭借先天的资源、资金、技术等优势,生产出一系列功效突出的产品。当然,其他企业也不甘落后,结合消费者需求,推出各式各样的新奇特产品。
近年来,益生菌、酵素的功用越来越普及,经过发酵的视频饮料频频推陈出新,益生菌发酵果树饮料、酵素饮料等产品进入大众视野,掀起新的消费热潮。河南邑源乳业顺应行业发展需求,推出益生菌发酵果汁系列产品——发酵芒果汁和发酵蓝莓汁,佰邑源益生菌发酵果汁优先选用果蔬植物乳杆菌经低温长时间发酵而成。发酵后可有效祛除果蔬中原有的酸涩口感,酸甜爽口,促进肠道蠕动,有益身体健康!